时间：2011-08-25 来源：上海证券报 “不实血燕”引起监管趋紧 保健品行业遭遇低增长速度下的“茁壮苦恼” “不实血燕”的曝光，暴露出的只是中国保健品行业目前不存在的一部分问题。我国保健食品行业自1996年问世以来，企业分化情况严重，良莠不齐，市场竞争白热化，缺乏领袖品牌。今年以来，虽然保健品行业依然保持较高增长速度，但其中“苦恼”不少，企业遭遇到原材料价格上涨、出口阻碍，国内竞争也是日益白热化。而随着我国对食品安全监管的强化，中国保健品行业将被逼着展开产业转型升级、优胜劣汰。
“血燕”危机 时隔7月底浙江工商部门抽查300多批血燕找到亚硝酸盐含量广泛微克之后，记者近日在上海的颇受欢迎燕窝专卖店和中药材店探访时找到，所有的血燕产品，如“燕之屋”、“鹰皇”、“于是以恩”、“庆和堂”等早已下架。 8月21日晚间，北京同仁堂(600085,股吧)集团宣告停产国内外所有药店的燕窝产品，并全面积极开展内部自查。
与此同时，有关部门针对保健行业的监管力度正在强化。据中国保健协会保健品市场工作委员会王秘书长向记者讲解，最近《保健食品监管条例》难题研究课题组早已终因探访了北京、上海、长春、威海、济南、广州，以征询监管部门和企业家的意见。
业内人士称之为，近年来食品安全形势每况愈下，作为食品行业一个细分领域的保健品行业，由于其用料、工艺、形态的特殊性，以及多年来高速快速增长下，企业良莠不齐、市场恐慌等问题，有可能不存在着更好安全隐患。 记者在调查中了解到，“血燕”问题暴露出的质量问题只是中国保健品行业目前面对的危机中的一部分。
今年以来，中国保健品行业虽然其依然保持较高增长速度，但其中“苦恼”不少。企业遭遇到原材料价格上涨、出口阻碍，而国内竞争更加白热化。 来自上海市医药保健品浦东进出口有限公司的黄先生近日忧心忡忡。
在他显然，美国经济的萧条造成其对中国保健品的贸易壁垒更加低。 “我国企业生产的一些深海鱼油，价值数万美元，冲刷在美国的纽约港有数2—3个月之久，对方没给与我们任何理由，究竟是质量问题？还是安全性问题？现在我们要办理退款都无法向中国的商检部门解释情况。”这是他专门从事保健品行业以来未曾遇上过的“苦恼”。 广东仙乐制药和山东容城百合生物技术有限公司是目前保健品行业名列第一和第二的企业，他们的产品60%—70%是出口海外，今年也受到较小冲击。
来自百合制药公司贸易部的孙经理向上海证券报回应，今年以来，虽然出口销售额仍构建了同比30%的增长幅度，但是企业的利润却减少了。主要原因是欧美经济萧条，出口保健品的价格有所上升；另外，今年国内各种原材料、劳动力成本上升十分慢。孙经理说道，以叶黄素为事例，就在8月以来的这一两周内，叶黄素的价格从850元/公斤攀升到1200元/公斤，并且短期内早已很难再行完全恢复到以往的价格；同时，汇率等因素也给出口减少了一定可玩性。
涉及企业人士回应，针对这种情况，初衷有两个：首先，拓展以前未曾转入过的东南亚和南美等市场；其次，着力拓展国内市场。“却是，像燕窝、人参等保健品在国内的接受度更高。” 对于国内市场，孙经理回应也不容乐观，国内的保健品企业鱼龙混杂，竞争对手更加多，竞争有数白热化的趋势。 监管趋严推展产业转型 面临鱼龙混杂的市场环境，保健食品行业的转型升级已迫在眉睫。
8月1日，《保健食品功能范围调整方案》（下称“《方案》”）开始公开发表征询社会意见。 《方案》计划调整保健食品功能范围。其中现有的27项保健食品功能，牵涉到胃肠道功能的4项拆分为1项、牵涉到提高面部皮肤新陈代谢功能的2项拆分为1项，最后保健食品功能确认为18项。
业内人士指出，《方案》一旦月实施，部分保健食品将被清退。但对大中型保健食品生产企业而言，这样的调整将带给不断扩大市场份额的机会。
“《方案》的实施对于行业的规范发展来说是好事。”健康元(600380,股吧)股份公司的董秘邱庆丰这样告诉他记者。 一位保健品行业的从业人士向记者回应，保健品行业近几年发展迅速，利润也较相当可观。
而未来的监管不会更加贤。在国联证券的保健品行业研究员显然，从行业外部环境看，社会对食品安全的注目与保健行业内部恐慌的对立将推展行业监管趋严。 “监管就越强劲，市场发展就就越规范，将资质劣的小企业出局出局，对大企业来说，有百利而无一弊。”业内人士这样向记者回应。
另外，保健行业协会的涉及人士指出，保健品的消费属性于是以逐步从附加消费品改以生活必需品，预测2011—2015年行业的填充年均增长率平均21%。 根据过去一年的情况来看，在消费升级、居民身体健康开支投放大大减少的背景下，中国保健品行业仍不会维持低快速增长态势，尤其是知名品牌企业的发展非常出色。 据庶正康讯分析找到，2010年保健食品骨干企业呈现出高速快速增长态势，比如海王快速增长84%、汤臣倍健(300146,股吧)快速增长68%、瑞年国际快速增长51%等等。
他们造就行业的增长速度多达15%。 “一批科技含量较为低、享有自律知识产权的企业，十分有发展前途。
” 中国保健协会理事长张凤楼先生回应。
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